脊骨煲山藥

簡介

美味營養的老火湯,自家在家用電飯鍋也能做出來哦~

原料

豬脊骨、山藥、胡蘿蔔、蜜棗、薑片

步驟

1- 將豬脊骨在煮開的熱水中燙3分鐘左右飛血水撈出,用涼水沖洗乾淨. 2- 電鍋內放入豬脊骨,紅蘿蔔,蜜棗,薑片.放水至電鍋的極限水位.(約是電鍋的3/4高度)按下煮飯按鈕開始煲 煮. 3- 煲至水剩下一半的時侯放入山藥繼續煮,煮至剩下5飯碗水的時侯即可放入鹽,味精調味起鍋.


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