雞蛋: 2個， 麵粉: ， 鹽: ， 蔥: ， 海天黃豆醬: ， 油:
1麵粉少量加水攪拌成糊狀
2加入兩個雞蛋在麵糊里，打散攪拌，加鹽攪拌均勻
3鍋內熱油，油熱轉小火，倒入蛋液，攤餅。
4將攤好的餅抹上黃豆醬，放蔥絲捲起裝盤。
5成品圖，還煎了幾個湯圓