西蘭花: 一顆， 小尖椒: 適量， 蔥花: 少許， 酸: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 油: 適量， 生薑: 少許
1水燒開西蘭花焯水
2鍋里倒油，熱後放入蔥姜蒜和紅尖椒炒香
3倒入西蘭花翻炒
4快出鍋時候再放蒜，倒料酒撒雞精
快出鍋時候放蒜味道更濃 喜歡脆脆的話少炒一點，因為焯過水很好熟