原料

蛇碌: ， 薑片，洋蔥，蒜蓉: ， 美極醬油:

步驟

1蛇碌用薑片，蔥條，基本味腌制入味。

2160度油溫炸蛇碌至干身。

3爆薑片，洋蔥，蒜蓉，調味：美極醬油，後倒入蛇碌，醬塗滿身即可。