貝果的另類吃法孜然貝果

原料

貝果: 一個, 孜然: 一大勺, 辣椒面: 少許, 玉米油: 一小勺, 小蔥頭: 一個, 鹽: 一丟丟, 蒜: 兩三瓣

步驟

1貝果一個

2切碎小蔥頭,切片貝果

3鍋里倒入少許油,七成熱放入切碎的蔥頭炒香加一丟丟鹽,再倒入片貝果,炒幾下,灑孜然粉辣椒麵蒜末炒拌均勻,關火裝盤,重口味的再灑辣椒麵孜然粉蒜末

小技巧

1貝果本來就是咸麵包 ,只要在炒蔥頭時加一丟丟鹽 2貝果的表面是甜噠,所以無需加糖 3愛吃醋的加適量醋


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