原料

木瓜: 半個， 銀耳: ， 豬排骨: 300g， 紅棗: 8個， 姜: 3片

步驟

1豬排骨洗凈，去血水。

2紅棗去核；木瓜去皮，切塊；銀耳泡發，去蒂，撕成小朵。

3將所有材料放入電燉鍋，加涼水1250ml，燉3個小時。喝時，放少少鹽。

小技巧

1. 木瓜買個半生熟的。 2.乾的銀耳只用一點點噢！不用整朵，泡發會很大的。