蝦: 1磅（16-20個/磅，去頭）， 美式辣椒醬: 15mL， 黃油: 20g， 麵包粉: 適量
1黃油融化，加入辣椒醬，調成調味汁
2蝦去蝦線，浸入調味汁，蘸勻
3在蝦外面裹一層麵包粉
4放入油鍋中文火炸熟