西蘭花番茄雞蛋面(電飯鍋)

原料

番茄: 1個, 掛麵: 適量, 雞蛋: 1個, 西蘭花: 適量, 油: 適量

步驟

1西蘭花和番茄洗凈,西蘭花切小塊,可以用熱水泡一下,番茄切小塊

2電飯鍋開煮飯預熱加適量芝麻油倒入番茄翻炒幾下,然後倒入適量開水,關上蓋子

3待水微沸,打入雞蛋,加適量鹽,2分鐘左右水沸時加入適量掛麵,筷子攪拌一下,關上蓋子煮幾分鐘,然後倒入西蘭花,關上蓋子,關電飯鍋,悶一會兒。

4打開蓋子,涼一會,就可以吃啦?。我懶不想倒入碗里啦?

小技巧

西蘭花熱水燙過了,最後加入就可以


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