原料

蓮藕: 一根， 糯米: 適量， 瘦肉: 適量， 鹽等調味品: 可根據自己口味

步驟

11.把糯米淘洗乾淨，用清水浸泡兩小時左右。

22.瘦肉剁碎，加鹽和醬油，和浸泡好的糯米混在一起。

33.慢慢的灌進蓮藕的孔內。

44.灌好後下鍋蒸，蒸的時間要久一點，不然蓮藕吃起來不粉，也怕裡面的糯米不熟。

55.蒸好後起鍋切片裝盤就可以吃了。