北豆腐: 1斤左右， 杏鮑菇（雞腿菇）: 2根中等大小的， 小尖椒: 1個， 海苔碎（喜之郎美好時光番茄味）: 1包3g裝的， 生抽: 4湯勺， 糖: 1湯勺半
1北豆腐切塊（不要太厚太大哦）
2平底鍋里加入少量油，豆腐煎成兩面金黃後，盛出。
3杏鮑菇、尖椒切片
4平底鍋里剩餘的油倒入炒鍋，把杏鮑菇炒出水，直至水干
5將尖椒倒入，繼續翻炒
6炒幾下，加入生抽和糖，翻炒直至汁干
7加入海苔碎炒勻，出鍋
把買來的海苔用手碾碎就成了海苔碎 —_— haha 杏鮑菇也可以換成香菇啊親，杏鮑菇是偶最愛啊，各位隨意啊。