糯米: 克， 肉末: 克， 干香菇: 朵， 冬筍: ， 乾貝: ， 生抽: 勺， 老抽: 勺， 料酒: 勺， 糖: 克， 鹽: 克， 食用油: 克
1煮糯米飯，在煮飯的同時把干香菇 冬筍切小丁 乾貝洗凈放入料酒生薑隔水蒸熟
2鍋里放入油 把肉末煸炒變色加入蒸熟的乾貝（乾貝用勺子碾碎）干香菇 冬筍丁翻炒 用鹽糖生抽調味 老抽調色關火 加入煮熟後糯米飯拌勻 顏色 咸甜可以按照自己喜好調整
3用市場買的大餃子皮或者可以定製燒賣皮把調味後的糯米飯包好 上鍋蒸
4蒸8分鐘左右即可