原料
醬油: 3-5勺, 老乾媽: 1勺, 油蔥酥: 1勺, 醋: 1勺, 麵條: 100克, 泡菜: 3-4片
步驟
1我用的是這個醬油
2倒入碗中,依據個人口味,不要倒太多會鹹的!
3喜歡吃辣的朋友可以加點老乾媽!
4再加點油蔥酥(這個是朋友從台灣帶回來的),進口超市應該有賣乾的油蔥酥!加入拌面裡面是絕配!
5我個人喜好酸酸的,所以加了點醋!
6水燒開煮麵!我用的是雞蛋掛麵,個人偏愛細面!
7面煮好用涼水過一下(因為是夏天想吃涼涼的面,也可以不過涼水),把面放入調好醬汁的碗中!就大功告成啦!平時我會加點泡菜,吃起來比較爽口!
8再來一碗昨天煮的日式大醬湯!贊
小技巧
平時家裡沒什麼菜,也懶的動彈的朋友們可以試試哦!5分鐘就可以搞定啦!