龍利魚: 一條， 照燒醬: 適量， 料酒: 適量， 澱粉: 適量
1料酒腌制切好的魚，2-3分鐘。
2將腌制好的魚沾上澱粉下油鍋煎至7分熟。
3準備照燒醬一包，淘寶上有賣，店鋪名：飛客的鋪子。
4準備乾淨的鍋，倒入適量的油，油微熱，倒入照燒醬，隨後倒入之前煎好的魚，炒熟出鍋，擺盤後可以撒上適量的芝麻，我撒的是果仁，因為家裡沒有白芝麻了。