低筋麵粉: 200克， 黃油: 120克， 蛋黃: 2個， 細砂糖: 70克， 小蘇打: 2克， 香蕉: 120克（2根）
1首先 將香蕉切小塊放入打蛋盆 用料理機攪拌成泥裝備用
2黃油軟化與細砂糖打發 充分攪拌後 加入蛋黃繼續攪拌 直至均勻 加入低粉、小蘇打、鹽 過篩後 攪拌均勻 再加入香蕉泥 攪拌均勻 放入冷藏1小時 之後放入冷凍2個小時
3取出等分小塊 放上蔓越莓
4使用S80風爐 180度 烤制12分鐘 上色即可取出
5滿滿的一大盤 拿給同事們吃去