原料

生菜500g，蚝油3勺，鹽適量，蒜瓣3瓣，糖少許

步驟

1.生菜洗凈備用，蒜瓣拍碎 2.炒鍋加油燒熱放入蒜瓣炒香，倒入生菜煸炒，加蚝油，鹽，糖炒生菜體積縮小，生菜斷生即可出鍋