菠菜: 200克， 黑芝麻碎: 3大勺， 白糖: 1大勺， 醬油: 1大勺， 熱水: 1大勺
1開水裡加入少許鹽，將菠菜快速焯一下，然後放入涼開水中冷卻，擠干水分，切成3厘米長的小段
2用1大勺熱水將黑芝麻碎與白糖，醬油充分調勻
3與菠菜拌勻即可