牛肉500: 克， 洋蔥: 半個， 雞蛋1: 個， 豬肉: 200克， 麵包渣: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 黃油，煎餅用: 適量
1將兩種肉餡混合，加入鹽和黑胡椒粉。我喜歡用顆粒研磨的。
2加一個雞蛋
3加入麵包糠攪拌均勻
4平底鍋里放黃油，把肉餅整理好就可以煎了
適當加一點水，把肉餡攪拌上勁兒，會更好吃