原料
雞蛋: 76g， 黃油: 76g， 牛奶: 24ml， 融化用的朱古力: 105g， 白砂糖: 30g， 低筋麵粉: 80g， 朱古力流心: 每塊30gx4， 糖粉: 適量
步驟
1將牛油加入巧克力中隔水加熱並攪拌至融化
2加入白砂糖攪拌（沒有拍照）
3把碗移離熱水，並分次加入牛奶和雞蛋攪拌均勻
4將低筋麵粉過篩並加入攪拌至完全融合成蛋糕糊（切勿過份攪拌）
5蛋糕杯內抹上融化了的黃油（所需材料份量外）過色拉油
6把攪拌均勻的蛋糕糊倒入裱花袋，並於蛋糕杯中擠入蛋糕糊至二分滿
7把朱古力軟心放到蛋糕糊正中心位置
8再將剩餘的蛋糕糊倒入杯中填至八分滿（過多麵糊有可能令蛋糕滿瀉）
9放入焗爐以200分鐘焗12分鐘
10出爐樣子有點丑
11反過來就看不到了。哈哈。興奮了點忘記撒糖霜裝飾一下。
