番茄醬: 一人量, 蔥姜蒜: 各一些, 醬油: , 糖: , 老豆腐:
1熱鍋下油,豆腐用廚房紙吸水後,煎至倆面金黃後盛起備用
2煸香蔥姜蒜,下番茄醬和醬油,炒勻加些水,把豆腐放進去同煮。
3收汁到差不多就關火。