培根: ， 金針菇: ， 芹菜杆兒: 適量
1金針菇去根洗凈，汆燙後擺整齊撒上鹽、黑胡椒備用
2芹菜杆兒適量燙熟，可以分成若干細絲（不要太細哦）
3將火腿切片，卷上金針菇後用2（「芹菜線」）打結固定
4鍋里抹上少許油，將做好的金針卷稍煎即可