龜苓膏: 1瓶, 煉乳: 2勺, 紅豆: 8勺, 冰糖: 適量
1先熬紅豆,熬三個小時,因為沒有高壓鍋,用電飯煲煮紅豆很難煮爛,煮到一個小時的時候用飯勺把紅豆壓碎,然後加入一些冰糖,再繼續蓋鍋煮兩個小時。煮的過程注意看水夠不夠,怕熬干。
2在超市買好現成的龜苓膏。
3倒入碗內。
4龜苓膏要用勺子劃碎。
5準備好煉乳。
6加入2勺煉乳。
7沿碗邊加入煉乳。
8最後加入紅豆和一些紅豆湯,味道非常不錯噢,甜甜的。如果想吃冰的還可以放入冰箱內冷藏一段時間再飲用~