原料

紫薯: 200g， 白薯: 300g， 糖: 80克， 糯米粉（水磨）: 100克， （餡）熟白芝麻粉: 100g， （餡）蜂蜜: 100g， （餡）橄欖油（玉米油）: 50g， （餡）干桂花: 1g， 熟芝麻（撒料）: 20g

步驟

1紫薯和白薯去皮蒸熟，溫熱時用手抓成泥，放入白糖，水磨糯米粉，活成麵糰

2餡:熟芝麻粉，蜂蜜，橄欖油（玉米油），干桂花，調勻

3包好了以後，收口朝下，兩面抹上油，沾上芝麻，放入烤箱倒數第二層，上下150度20分鐘（可根據自家烤箱溫度調整）

4出爐了

5香，糯，甜

小技巧

紫薯糯米餅可作為早餐，喝杯牛奶，吃點水果，營養又美味