原料

肋排: 250g， 糯米: 250

步驟

1排骨洗凈瀝干

2加入姜蒜

3加入醬油黃酒耗油鹽雞精

4放入冰箱腌制四到五小時

5糯米洗凈浸泡同等時間

6沒有蒸籠 買的烹飪紙墊在電飯鍋里隔水蒸

7先鋪一層米 再鋪排骨 再鋪一層米

8蒸四十分鐘 把多餘的腌汁淋在米上 繼續蒸幾分鐘 出鍋 撒上蔥末

9大口吃飯