參雞湯

原料

糯米: 70克, 紅棗: 4顆, 水: 400克, 童子雞: 1隻, 綜合料包: 1袋

步驟

1把雞屁股用剪刀剪掉,雞內臟掏出扔掉,洗的乾乾淨淨

2糯米需要提前泡一下,如果著急,也可以用開水燙10分鐘。把泡好的糯米塞到雞里

3雞的兩條腿綁好,鍋里添水,放綜合料包和雞一起煮。大火煮開後轉中火或小火,40分後完成。吃的時候根據口味加鹽和胡椒粉。


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