切片麵包: 4片， 奶油奶酪: 80g， 黃檸檬汁: 1/4-1/3隻， 黃檸檬皮屑: 1/4-1/3隻， 蜂蜜: 1小勺， 義大利黑醋汁: ， 橄欖油:
1吐司/麵包片切三角形備用（邊角料切下來一起來一起烤）
2製作cream醬：將奶油奶酪融化攪打拌入檸檬皮屑，再擠入檸檬汁攪拌均勻。按照自己口味添加蜂蜜（我用了一小勺多一點的蜂蜜，不算太甜。用砂糖也可以，但是蜂蜜比較容易拌開）
3將切好的麵包攤平送入烤箱 烤至表面焦黃即可 我用的微波爐也可以自帶烤薄片的功能 也是1-2分鐘
4烤好的麵包淋上橄欖油 可以直接抹cream醬吃 酸酸甜甜很開胃 。還可以配黑醋汁+橄欖油 黑醋汁的果香酸甜味更能讓胃口大開
其實這個醬沒有一定的比例要求 完全可以按照自己口味 如果喜歡酸酸的就多加檸檬汁 如果喜歡更甜 可以多加蜂蜜或糖 喜歡什麼怎麼吃就怎麼加