菠蘿: one(2斤), 冰糖: 適量
1菠蘿切塊 去掉中間硬芯(邊切邊吃最甜的部分?)
2因為菠蘿質地較軟 用手攥即可出汁 ps:也可用榨汁機 榨一半汁 留一半切小丁的果肉
3將擠好的汁和果肉一起放入鍋中 小火慢熬50分鐘左右 等待果肉和果汁再次融合
4黃燦燦酸酸甜甜的菠蘿醬就出鍋啦~\(≧▽≦)/~ 待晾涼放入冰箱保鮮即可。
微微甜了些 按照個人喜好 可適當增減冰糖量