中等大小黃魚: 兩隻， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 橄欖油: 適量， 蜂蜜: 適量， 羅勒/百里香/迷迭香: 適量， 辣椒粉: 適量，沒有就算了， 檸檬片: 一到兩片， 干辣椒剪成圈: 沒有就算了， 西蘭花，花菜: 以自己的食量來， 生切蔬菜: 比如番茄，洋蔥圈， 土豆片: 適量
1黃魚洗凈，用廚房紙吸干水分，將上述調料分別均勻地塗抹在魚身兩面，在表面擠些檸檬汁，灑上白芝麻粒，靜置半小時以上。乾燥天氣可以用保鮮膜蒙住以免魚表面的水分流失。 烤箱預熱後，200度放在中下層烘烤二十分鐘。（放在中下層是因為我用了瓷烤盤，考慮到了容器的底部隔熱的情況）
2在烤制的過程中，土豆切薄片，煎鍋煎致兩面金黃；西蘭花和花菜摘小朵，置於放了鹽和油的小鍋中水煮一分鐘撈起；番茄和洋蔥生切成片，擺盤；
3也可以自由添加各種自己喜愛的蔬菜，最好是碳水化合物和纖維的比例適當，且顧及顏色搭配！當然，自己吃，也沒那麼多講究啦！拿起刀叉享受營養吧！
黃魚從烤盤中取出時，小心不要撕破下面的皮哦！