酸菜: 150g， 豬肉: 100g， 面: 300g， 豬油: 適量， 蔥 姜 蒜: 適量
1酸菜和豬肉切絲
2姜 蒜切片 蔥切小顆
3熱鍋 放油 姜蒜爆香放入肉絲翻炒
4肉變色後放入酸菜翻炒 加水
5水開後 下面
6面熟後 夾入碗中 撒上蔥花
1.因為我家泡的酸菜有點咸就沒加鹽 可以根據自家的情況來放 2.油什麼油都可以，但是放豬油湯要白一些