番茄魚塊(龍利魚)

原料

龍利魚: 兩塊, 洋蔥: 小半顆, 番茄醬: 適量, 糖: 適量, 水: 適量, 澱粉: 適量, 白芝麻: 適量

步驟

1魚可以切小塊,也可以小片煎

2我做的小塊煎

3糖,番茄醬,水調成汁,可以加少量澱粉,鹽!或者澱粉也可以快出鍋時加入

4煎好的魚塊,和調好的料汁

5鍋里少油或者煎魚的鍋留點油,洋蔥絲下鍋爆香,煸軟,魚塊下鍋翻炒一下

6倒入調好的料汁,如果之前沒有加澱粉,那就少調一點水澱粉,湯汁快沒了就可以關火了

7出鍋盛盤撒入白芝麻即可


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