泡菜&芝士和火腿捲來捲去

原料

麵粉: , 鹽: , 橄欖油: , 白砂糖: , 黑胡椒: , 蚝油: , 芝士片: , 泡菜: , 火腿片:

步驟

1麵粉180g加溫水,少量鹽、糖、橄欖油,做成麵糰發酵;

2趕成方形餅,鋪上一層火腿片,一層芝士片(泡菜),捲成卷,切成一個個等分,放入烤盤中;

3鍋中加入少量橄欖油,白砂糖,蚝油,進行醬汁製作;澆在烤盤中的卷塊上;

4190℃烤25分鐘~


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