草莓: 500克， 細砂糖: 200克， 檸檬汁: 半個檸檬擠出的汁， 黃油: 15克
1草莓洗凈去蒂，一顆切成1/4大小。 草莓切好放入鍋內，細砂糖倒入鍋內。
2靜止一小時，細砂糖融化，並出了一些汁。
3大火煮，到煮開
4煮開後加入黃油
5轉中火，煮半小時直到果醬變得濃稠
6擠入檸檬汁，為了讓口感更好，同時檸檬汁也可以延長保質期，具有一定的防腐作用
7裝果醬的玻璃器皿消毒
8出鍋裝進容器，在室外放涼後再放冰箱冷藏。記得果醬裝進去後容器倒置一會哦