羊肉: 500g, 土豆: 2個, 胡蘿蔔: 2個, 洋蔥: 1個, lamb stew調料: 1包, 鹽: 少許
1羊肉切塊,加水沒過羊肉,加入Irish stew 調料,高壓鍋調至牛羊肉功能,大約30分鐘燉好 沒有高壓鍋就燉煮一小時吧
2燉煮羊肉的過程中,將土豆胡蘿蔔洋蔥洗凈切塊,鍋中入油,倒入上述蔬菜,翻炒至金黃。
3高壓鍋燉煮好的羊肉和湯都倒入蔬菜鍋,大火燒開之後轉小火燉30分鐘左右。燉的時間完全看水量,但至少20分鐘,可以讓蔬菜很好的入味並且煮爛。這個調料需要加一點鹽調味,最後看湯汁情況收一下。 結束,簡單 好吃
4調料長這樣,哈哈哈