奶酪吐司

原料

高筋粉: 300g, 牛奶: 130g, 雞蛋: 一個, 白糖: 50g, 奶酪: 70g, 奶粉: 25g, 玉米油: 10g, 酵母粉: 3g, 鹽: 1g

步驟

1先將牛奶  奶粉  雞蛋  白糖   鹽放入麵包機

2再放麵粉  酵母粉

3麵包?機開著蓋和面(這個很重要 _ 和出的面手膜好)選和面檔  5分鐘後加玉米油  奶酪   半小時後ok

4拿一小塊抻開_出手膜啦

5保鮮膜蓋好  屋溫下繼續發酵

6發酵兩倍大後  分三塊   擀成長片  捲起   十分鐘後  再擀長片  捲起放吐司盒   放烤箱  選發酵檔  烤箱裡放一盤水  發到九成滿  蓋上蓋子  175度  烤40分鐘

7拿出後倒扣板上    香香的奶酪吐司OK

8切片   摸果醬  夾火腿腸棒棒滴


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