牛奶: 100g， 奶油: 50g， 白糖: 80g， 雞蛋: 兩個， 吉士粉: 4g， 蛋撻皮(小): 20g
1將奶油，牛奶，雞蛋，吉士粉和糖，放在容器中，用打蛋器往一個方向打到發白
2打號的液體過濾兩三次
3過濾好的液體，導入蛋撻皮中(蛋撻皮要退冰大概10到15分鐘)，每個導入八分就行
4烤箱200°預熱5分鐘，然後把蛋撻放進去烤10到15分鐘，就OK啦