雞胸肉: ， 泰式綠咖喱料: ， 椰漿: ， 干紅辣椒: ， 西蘭花: ， 檸檬葉:
1雞胸洗凈切小塊，西蘭花掰小塊洗凈。
2鍋里放椰漿。另加大約三分之一的水（如果喜歡味道濃郁的話不加水也行），燒開後小火煮三分鐘左右。
3在鍋里倒入綠咖喱料，干紅辣椒，檸檬葉，西蘭花，攪拌均勻，燒開。
4加入雞肉塊，煮幾分鐘至熟即可。
綠咖喱調料淘寶或者大超市進口食品專櫃都有，檸檬葉有沒有無所謂，有的話就是比較提味。