地瓜葉雞蛋餅 0

原料

地瓜葉: 150克, 雞蛋: 2個, 麵粉: 120克, 鹽: 5克, 雞精: 5克, 水: 適量, 香蔥: 適量

步驟

1挑選新鮮的葉片,洗乾淨,用熱水焯熟

2撈出瀝干,切成隨意大小

3加入香蔥

4加入倆雞蛋攪勻

5加入120g麵粉

6慢慢加入水,邊攪拌邊加水,直到如圖狀態,加入調味品,根據您的口味調鹹淡

7平底鍋加熱,倒入少許油,油熱開始小火烙餅

8攤平

9開吃

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