西梅蘋果酥 0

原料

低筋麵粉: 125g, 蘋果: 2個, 紅糖: 60g, 肉桂粉: 3g, 雞蛋: 2枚, 黃油: 40g, 西梅: 60g

步驟

1蘋果去皮核切片與紅糖和西梅攪拌均勻,備用。

2將雞蛋打散加入麵粉和紅糖、肉桂粉混合均勻倒入烤盤,再鋪上蘋果,澆上隔水融化的黃油。

3把烤盤放進預熱180度的烤箱內烘烤30分鐘即可。

4吃的時候搭配打發的奶油或冰淇淋最佳。

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