原料

山姆會員店鹽池灘羊排: 400g， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 一個， 鮮香菇: 兩個， 洋蔥: 半個， 大米: 適量， 孜然粉: 適量， 辣椒粉: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量， 姜粉: 適量， 醬油: 適量

步驟

1香菇切片，洋蔥、胡蘿蔔、土豆切滾刀塊。羊排洗凈

2羊排沿著骨頭的方向切塊

3大米淘洗乾淨，浸泡片刻後瀝干

4鍋中倒入少許油，將羊排煎至微焦

5放入配菜和調味料，翻炒均勻後倒入一大碗清水，煮開後關火

6將菜和湯汁與米飯混合，按下煮飯鍵。

7煮飯鍵跳起，將飯和羊排攪拌均勻即可。