餛燉: 70， 雞蛋: 50
1準備食材生菜一葉，蝦皮一小勺，雞蛋一個，紫菜一小片，火腿兩片，
2下其他食材，關火
3底油，蔥花，東古一品鮮醬油，加水，水開臥雞蛋，將雞蛋沫去掉，這樣看著乾淨，下火腿，餛燉，在去沫，水開，