牛肉: 100g， 洋蔥: 1/4個， 生菜: 5片， 隔夜雜米飯（可換白米飯）: 1小碗
1洋蔥、生菜洗凈切丁 牛肉切塊加孜然、蚝油腌制（腌制時間越長越入味）
2熱鍋加少許油 放入洋蔥煸出香味加牛肉稍炒片刻
3倒入米飯翻炒均勻 加少許鹽、孜然調味
4加入生菜 炒至生菜熟後即可裝盤