奶酪(漢堡用的): 適量1片， 土豆: 半個， 蝦: 6~10隻， 鹽: 少許， 胡椒粉(黑白都可): 少許， 蒜蓉(煸不煸都行隨你): 少許， 玉米油: 少許， 蛋糕渣(家裡孩子沒吃完的餅乾渣等等都能用上，自己找): 少許
1挑蝦線、洗凈，蝦背部開口，撒一層薄薄的鹽(鹽一定少放)、蛋糕渣、切成碎的奶酪、蒜蓉、胡椒粉
2土豆切片，1毫米厚度(好熟)，把蝦和土豆片擺進烤盤，撒干奶酪碎在土豆片上，最好每片上都有，這樣吃起來更好吃!淋上少許的玉米油，即可入烤箱
3烤箱200度底層，10分鐘OK，配一杯紅酒美哉!
根據自己的烤箱調節溫度，每個烤箱都不同。 切記鹽一定少放，有點兒鹹味兒就行，奶酪也有點兒鹹的，這樣可以吃出土豆原本的淡淡甜味兒，也不會掩飾住蝦的鮮味兒!也健康！少鹽少油!