貓耳朵: ， 黑木耳: ， 銀耳: ， 黃花菜: ， 西紅柿: ， 豆苗: ， 雞蛋: ， 干辣椒:
1乾貨泡發
2雞蛋炒好待用，炸香辣椒花椒，把西紅柿蒜味辣醬過油炒出紅油，再把黑木耳、銀耳、黃花菜放入翻炒片刻，加入一些開水煮五分鐘，加入鹽、胡椒粉、醋即可出鍋
3另一鍋燒水煮熟貓耳朵，焯熟豆苗，撈出來澆上汁
4最後撒上花生碎和黑芝麻