蜜漬青檸,手留余香

原料

青檸檬: 5個, 蜂蜜: 適量, 密封罐: 1個

步驟

1青檸用清水洗凈,擦乾後用鹽將檸檬皮上的蠟磨去

2將檸檬放入保鮮袋裝好,冷凍2小時左右(我覺得這一步非常重要,冷凍過的檸檬非常好切,且不會浪費檸檬汁哦)

3薄薄的檸檬皮碼進密封瓶里,一層檸檬刷一層蜂蜜

4放入冰箱冷藏一夜就可以啦

小技巧

泡蜜漬檸檬片的時候要用溫水哦,熱水會破壞蜂蜜何維C哦


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