今天，可能由於白天太忙太累了。到了晚上突然想嘗試的烹飪muffin。我喜歡用做飯作為我的調劑因為這時候我十分的興奮所以做飯也就成為了愛好。於是開始著手找烹飪書和準備材料，開始進行我的面點的處女作品了。希望大家看後多指教呀，因為這是第一次所以可能賣相不太好呀。不過，雖然是處女作當我開始坐在沙發中，聽著我的最愛音樂點上蠟燭。泡上我的水果茶這時候再品嘗我的muffin，別有一番情趣。實際上生活的樂趣要不斷去品味！
全麥麵粉7oz，麥片2oz，bakingpowder2茶匙，紅糖4oz，椰子絲4oz，雞蛋2個，牛奶8oz，香草精1茶匙，桂皮粉1茶匙，蘋果1個，黃油1塊
1.先將所有的乾材料放入一起----全麥麵粉，麥片，紅糖，椰子絲，baking powder，桂皮粉充分的攪拌均勻 2.開始將液體材料備用-----牛奶，雞蛋，香草精，黃油 3.開始準備重要步驟，將蘋果切成小塊用黃油炒半熟 4.將熟蘋果放入乾材料中，充分攪拌 5.最後將液體材料一起倒入，充分攪拌 6.可以將烤箱預熱2分鐘，開到180度。 7.將以上材料放入muffin容器中，因為我做得比較大所以所用材料可以做6個muffin. 8.將6個muffin放入烤箱，一般20-25分鐘既可 9.將最好的muffin拿出，稍微冷卻後再拿出來