原料
生菜: 半顆， 香腸: 2根， 干木耳: 適量， 豬肉: 200克， 干辣椒粉: ， 生抽: ， 雞精: ， 鹽:
步驟
1把生菜掰成小塊，那種小顆的生菜一片掰成3塊就可以了。把干木耳泡好摘成小塊。香腸切成斜的塊。肉剁成肉末放點鹽和生抽腌一下。（鹽和生抽不要放太多，一點點就好了。）
2鍋里放油，等油熱了之後放木耳翻炒一下，加點鹽。差不多了就加水，等水開了就依次放入香腸，腌好的肉末。此時給湯里加點生抽，如果需要的話還可以加點雞精。看湯的味道有沒有太淡，如果太淡的話可以加點鹽。
3最後快出鍋的時候就可以把生菜放進去，再放一丟丟辣椒粉進去，翻炒幾下就可以出鍋啦。
小技巧
如果用的不是木耳是蘑菇就沒有必要炒了，可以直接放水，蘑菇放進去煮就可以啦。
