冬陰功海鮮烏冬面

原料

蛤蜊: 幾顆, 蝦: 幾隻, 火腿: 幾片, 冬陰功調料: 兩塊, 椰漿: 一小杯, 青檸: 半個, 胡蘿蔔絲: 一撮, 香菇: 幾朵, 烏冬面: 一袋, 香菜碎: 一丟丟

步驟

1青檸切片備用,胡蘿蔔切絲,鮮香菇切花刀

2蝦和蛤蜊用開水焯熟備用

3燒一小鍋開水,把冬陰功湯的濃縮塊放進去,等到塊兒化開了,把椰漿倒進去攪拌,如果味道夠濃就不用放鹽啦~再把剛才焯好的蝦和蛤蜊和香菇倒進湯里提鮮

4坐一鍋水,把烏冬面放進去煮,兩三分鐘熟了之後直接放到冰水裡,口感會比較Q~ 過完冰水,瀝干放進碗里

5把冬陰功湯里的蝦和蛤蜊挑出來擺盤~把胡蘿蔔絲,火腿和青檸片碼在面上

6把冬陰功湯倒進碗里,最後撒上一些香菜末~~就搞定啦


相關菜譜

  • 冬陰功海鮮烏冬面
  • 冬陰功海鮮炒烏冬
  • 冬陰功烏冬粉
  • 冬陰功烏冬粉
  • 海鮮冬陰功
  • 烏冬烏冬烏冬面~
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 海鮮烏冬面
  • 冬陰功面
  • 冬陰功面
  • 冬陰功海鮮火鍋
  • 冬陰功海鮮火鍋
  • 海鮮炒烏冬面
  • 辣味海鮮烏冬面
  • 海鮮炒烏冬面
  • 番茄海鮮烏冬面
  • 豪華海鮮烏冬面
  • 番茄海鮮烏冬面
  • 海鮮炒烏冬面
  • 泡菜海鮮烏冬面
  • 冬陰功牛雜湯烏冬
  • 冬陰功
  • 冬陰功