新鮮香菇: 8-9朵， 鵪鶉蛋: 8-9個， 枸杞: 8-9顆做點綴， 細鹽: 少許， 清油: 一小勺， 生抽: 一小勺
1把香菇洗乾淨，去掉香菇乾乾，把鵪鶉蛋打進香菇裡面（如下圖）
2撒上一點細鹽，淋上一些清油，上面可加枸杞做點綴，我用的是胡蘿蔔
3然後放進蒸鍋蒸10分鐘即可！ 就這樣 一盤香噴噴的香菇蛋做好啦！