胡蘿蔔餅

原料

胡蘿蔔: 一根, 雞蛋: 一個, 麵粉: 一杯, 鹽: 一勺, 五香粉: 適量

步驟

1把所有的材料都放到盆里

2同一方向攪拌,胡蘿蔔遇到鹽也會有出水,開始有點干,會越來越溫潤。

3電餅鐺加溫後,用毛刷刷一層薄油。把餅糊平鋪到電餅鐺中,煎到兩面金黃。

4把煎好的餅切塊,可以配蕃茄醬或是蒜泥。


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