麵包: 1片， 雞蛋: 1個， 牛奶: 250ml， 煉乳: 20ml， 紅薯: 1個（小）
1材料備齊
2麵包切丁
3將雞蛋液，牛奶，煉乳充分融合，過篩（這樣烤出的布丁更細膩），做好布丁液待用。
4紅薯蒸熟，搗成泥，平鋪在烤盤底部。
5將麵包丁鋪在紅薯泥上，倒入做好的布丁液。
6烤箱預熱後，放入烤盤175度20分鐘即可（不同烤箱可能時間略有差別）
7麵包酥脆，布丁嫩滑！