糙米: 2杯， 黃油: 適量， 洋蔥: 半個， 雞高湯: 3杯， 野米: 1杯， 猶太鹽: 1茶匙， 芫荽: 半杯， 蔓越莓干: 1杯， 山核桃: 1杯， 提子: 1杯， 青檸汁: 1個青檸榨的
12杯糙米倒入適量水煮熟。鍋中倒入適量黃油，中高火熱鍋，倒入半個剁碎的洋蔥翻炒3分鐘。
2倒入3杯雞高湯、1杯野米、1茶匙猶太鹽煮開，蓋蓋轉小火繼續煮45分鐘，煮到野米軟了就瀝干。
3倒入糙米飯、1杯剁碎的山核桃、1杯蔓越莓干、1杯切兩半的提子、半杯芫荽、1個青檸榨的汁拌勻。
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